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Cibi tipici nei due stati

Il cibo è un qualcosa che fa parte della nostra vita quotidiana e lo mangiamo ogni giorno.

Ognuno ha gusti diversi, ad alcuni piace il dolce ad altri il salato, c'è chi ama la carne o chi preferisce il pesce, chi le verdure e chi i carboidrati.

In ogni Stato c'è un cibo tipico.

In Italia si mangia la pizza ed è famosa anche in altri Paesi

Come è fatta?

La pizza è fatta con la farina, acqua, lievito, salsa di pomodoro, mozzarella e si possono aggiungere, per la farcitura, tanti altri ingredienti. Infatti ci sono tanti tipi di pizza come la margherita, la calabrese, la pizza con patatine e würstel, con prosciutto ecc...

In India si mangia chole bhature, piatto popolare nelle aree settentrionali nel Subcontinente indiano. È una combinazione di ceci bianchi e piccanti e bhatura che sarebbe un pane fritto a base di farina maida. Può essere anche street food oppure un pasto completo.

Insieme a chole bhature si beve il lasi che è una bevanda fatta con yogurt classico, acqua e sale.

Secondo noi sia la pizza che chole bhature sono due buoni piatti.

chole-bhature-recipe.jpg

Singh Manvir e Rathor Gurman

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